Frasiga våfflor

(13 portioner)

Ingredienser
200 g vitt vetemjöl
70 g vetemjöl
70 g EASIS Perfect Fit
1 tsk bakpulver
5 dl kärnmjölk
2 ägg
Fröna från 0,5 vaniljstång
Olja till gräddning av våfflorna

Gör så här
1. Blanda vitt vetemjöl, vetemjöl, EASIS Perfect Fit och bakpulver i en skål.
2. Rör i kärnmjölk och ägg och tillsätt sedan vaniljfrön.
3. Hetta upp våffeljärnet och pensla det med lite olja.
4. Häll 1 dl smet i våffeljärnet och grädda våfflorna i 3–4 minuter tills de blir frasiga och gyllenbruna.

Tillagningstid/Förberedelsetid
40 min/40 min.

Servering
Servera våfflorna med EASIS Marmelad, Glass och Perfect Strø.

Våfflorna går bra att frysa. Värm de frysta våfflorna vid 215 °C (varmluftsugn 200 °C) i 4–5 minuter. Vänd våfflorna efter halva tiden så att de blir frasiga på båda sidorna.