Veggieburgare

1 portion

Ingredienser:
100 g quornburgare eller tofu
2 stora portobellosvampar
lite rapsolja
20 g vattenkrasse
½ lök
50 g tomat
20 g EASIS Ättiksgurka, utan tillsatt socker
10 g böngroddar
15 g EASIS Tomatketchup
10 g lätt majonnäs

Gör så här:
Sätt på ugnen på 200°. Lägg bakplåtspapper på en plåt.

Ta bort foten och lamellerna på svampen och pensla dem med lite olja. Lägg svamparna på plåten tillsammans med quornburgaren och grädda i 15 minuter.

Skiva tomat, lök och inlagd gurka.

Använd svamparna som hamburgerbröd och fyll dem med quornburgare, vattenkrasse, lök, tomat, inlagda gurkor, böngroddar, ketchup och majonnäs.
Relaterade produkter